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    Dicke Bohnen Tk

    Review of: Dicke Bohnen Tk

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    On 04.06.2020
    Last modified:04.06.2020

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    Die Sauce bei kleiner Hitze einige Minuten köcheln lassen. Die dicken Bohnen in die Sauce geben, die Mettwürstchen ebenfalls. Mit Pfeffer und, falls erforderlich, mit Salz abschmecken.

    Mittlerweile hat sogar die gehobene Küche die dicken Bohnen als Delikatesse entdeckt. Dort werden nur die inneren Bohnenkerne verwendet, d. Im rheinischen Eintopf darf die Schale dranbleiben, weil sie so mehr Biss haben und herzhafter schmecken.

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    Die Kartoffel in der Schale bissfest kochen. Abkühlen lassen, pellen und in dünne Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit Olivenpaste, Limettensaft und Gemüsefond vermengen.

    Salzen und pfeffern. Die Kartoffelscheiben damit bedecken und etwa 30 Minut. Die getrockneten, dicken Bohnen nach Packungsanweisung über Nacht einweichen.

    In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und den. Die Bohnen mit dem Bohnenkraut in ml kochendem Salzwasser 10 Min.

    Zwiebel und Speck würfeln und in Öl anbraten. Mehl darüber stäuben und anschwitzen lassen. Mit dem Kochwasser ablöschen. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln.

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    Zwiebel und Speck würfeln und in Öl anbraten. Mehl darüber stäuben und anschwitzen lassen. Mit dem Kochwasser ablöschen. Die Schoten öffnen, die Bohnenkerne herausnehmen und in Salzwasser ca.

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    Die dicke Rippe salzen, pfeffern und in etwas Öl scharf anbraten.
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