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    Rauchigster Whisky


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    On 10.07.2020
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    Auch eine leicht salzige Note - typisch für Talisker, der Lagerraum für die Fässer liegt mit einer Wand direkt am Wasser - lässt sich erkennen.

    Geschmacklich zeigt sich neben dem Rauch eine angenehme Schärfe, die an Chilli oder roten Pfeffer erinnert. Der Abgang hält lange an und ist dezent rauchig, Noten von dunkler Schokolade und die leichte, angenehme Schärfe sind weiterhin zu schmecken.

    Dieser Whisky ist der am wenigsten rauchige meiner drei Favoriten und eigent sich daher meiner Meinung nach auch für Leute, die eher milde Whiskies mit nur leichter Rauchnote bevorzugen.

    Alles in allem ist der Talisker eine sehr runde Sache und damit ganz klar Platz 2 in meinen Favoriten! Kompromisslose Rauch- und Torfnoten sind das Markenzeichen von Laphroaig.

    Dies soll die Reifung beschleunigen und intensivere Holznoten in den Whisky bringen. Der Laphroaig Quarter Cask ist eine hervorragende Wahl für alle, die intensiv rauchige Whiskys lieben.

    Neben dem beliebten Laphroaig 10 Jahre ist er ein Klassiker, der in keiner gut sortierten Heimbar fehlen sollte. Wir schmecken Erde, Borke, salzigen Sand und geröstetes Roggenbrot.

    Der Abgang ist lang, dunkel und von viel Rauch und Torf geprägt. Der Port Charlotte 10 Jahre ist einer der besten rauchigen Whiskys und stellt viele andere Abfüllungen in den Schatten.

    Unbedingt probieren! Grillkohle ist hier genauso zu entdecken, wie röstiger Kaffee, Toblerone-Schokolade oder Noten von Orange. Der Talisker 18 Jahre steht an der Schwelle zwischen rauchigen und maritimen Whiskys.

    Im Tasting präsentiert sich der Talisker 18 Jahre angenehm rauchig und reif: Trockenfrüchte wie Rosinen mischen sich mit schottischem Fruit Cake aus Orangeat und Zitronat.

    Marzipan trifft auf salziges Karamell. Der Abgang wird begleitet von Meersalz und feinem Rauch. Ein gediegenes Aroma, welches noch lange in Erinnerung bleibt.

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    Wir hatten es weiter oben schon erwähnt: Caol Ila ist eine der am meisten unterschätzten Destillerien von Islay, wenn nicht sogar von ganz Schottland.

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